Чистая операционная выручка, базируется на продажах ресторанов и корпоративных кафе, и составляет основную долю общей корпоративной выручки. Дополнительные компоненты корпоративной выручки также могут содержать выручку от субаренды помещений, выручку от франчайзинговых операций и другие составляющие.
По состоянию на конец апреля 2012 года сеть «Росинтер Ресторантс Холдинг» насчитывала 376 ресторанов по сравнению с 382 ресторанами на конце марта. При этом по франчайзингу работали 126 ресторанов (в марте по франчайзингу работали 132 ресторана сети).
«Росинтер Ресторантс Холдинг» – лидирующая компания в сегменте сетевых семейных ресторанов на рынке России и СНГ. «Росинтер» – первая и единственная ресторанная компания в России, акции которой торгуются на фондовой бирже. В Твери с 2010 года работают по франчайзингу два ресторана сети "IL Патио" и "Планета Cуши".