Выручка завода в 2009 году снизились на 11.2% до 464 млн руб. с 522.7 млн руб. Однако себестоимость продукции снизилась еще более высокими темпами – почти на 25% до 382.1 млн руб. с 506.6 млн руб. В результате прибыль от продаж в 2009 году составила 27.3 млн руб. по сравнению с убытком от продаж годом ранее.
Справка Tver-portal.ru
ОАО «Старицкий сыр» является одним из лидеров по производству сычужных сыров в Тверской области. По итогам 2009 года доля предприятия в этом сегменте на тверском рынке составила 72%. Также предприятие выпускает сливочное масло. Основными конкурентами «Старицкого сыра» являются: ООО "Молоко", ОАО " Максатихинский маслозавод ", ЗАО "Медновский молочный завод", ООО "Дмитрогорский молочный завод", ООО "Кесовогорский АПК".
Уставный капитал предприятия составляет 6.6 млн руб. На эту сумму эмитировано 360 тыс. обыкновенных акций номиналом 10 руб. Единственным акционером завода является группа «Юнимилк» (один из лидеров молочной индустрии России и стран СНГ).